为进一步筑牢学院食品安全防线，严格落实“校园餐”专项整治要求，2024年12月24日学院党委副书记、院长朱小辉带队对秋实园学生餐厅食品、用水、用电、用气等重点安全隐患进行了全面排查，有效提升了“平安寒假”校园安全管理质效。

朱院长对学院领导干部陪餐记录、学生餐厅菜品设置、学生就餐情况、食品安全保障制度及措施、原材料进货台账建立、“明厨亮灶”运行等方面进行详细了解，与餐饮企业管理者和从业人员就档口经营和餐饮操作培训，以及餐厅管理情况进行深入探讨。

检查结束后，朱院长强调，一是要强化制度执行，严格执行陪餐制度，切实了解餐饮质量与学生意见。二是要强化底线思维，紧守食品安全、生产安全与消防安全的红线。三是要强化质量追朔，确保来源清晰，防止不合规材料流入，严格把控供货渠道与价格。

党政办公室、安全管理处、国有资产与后勤管理处主要负责同志陪同检查。